Москва, Нововладыкинский пр-д, дом 8
|
Акция |
60 000 руб. |
Около 20 видов лещины распространены в лесной зоне Европы, Азии и Северной Америки. Они известны как ценные орехоплодные растения, поэтому некоторые виды с давних времен введены в культуру. Сейчас насчитываются десятки сортов, культивируемых на плантациях в промышленных масштабах. Плоды лещины очень питательны, их используют в свежем виде, применяют в кондитерской, пищевой и лакокрасочной промышленности. Древесина используется как поделочный и строительный материал. С декоративной целью лещину высаживают группами и одиночно. Отдельно стоящие кусты образуют широкоокруглую крону красивой формы.
Листья лещины широкояйцевидные, зубчатые по краю, опушенные. Отдельные цветки состоят только из пестиков или из тычинок. Пестичные цветки мелкие, красные, выходят из-под чешуи цветочной почки, тычиночные цветки собраны в цилиндрические сережки. Плод-орех с деревянистой скорлупой, окружен листоватой оберткой. У некоторых видов она покрывает орех полностью, у других частично. Размножают лещину семенами, отводками, черенками. Она предпочитает богатые, влажные почвы, теневынослива, в природе встречается в подлеске. В России в культуре чаще других распространены 3 вида.
Единственный древовидный орешник, растущий на Кавказе и в Малой Азии, в широколиственных лесах, достигающий в природе высоты 20 м, с прямыми стволами, серой с глубокими трещинами корой, отслаивающейся пластинками. Листья округлые или широкояйцевидные, до 12 см длиной. Мужские цветки в сережках, женские почти незаметны, еле видны из раскрывающихся почек. Плоды в бархатистой обертке — плюске, края которой рассечены на узкие доли. Орех с твердой толстой скорлупой. Цветет в апреле, плоды созревают в сентябре. В культуре из-за своего теплолюбия почти не выходит за пределы естественного ареала, но встречается в Прибалтике.
Это кустарник до 5 м высотой, с сероватой корой, опушенными побегами, почти округлыми листьями до 12 см длиной и 9 см шириной. Сережки орешника закладываются осенью, а их распускание и пыление, происходящее до появления листьев, знаменует собой начало весны. Плоды обычно бывают скучены по 2—5 вместе и покрыты светло-зеленой, листоватой оберткой, состоящей из двух лопастных листочков. При созревании — в сентябре — орехи опадают и вываливаются из обертки. Орех почти шаровидный, до 1,5 см диаметром, светло-коричневый. Распространена лещина как в природе, так и в культуре по всей европейской части и на Кавказе в подлеске широколиственных лесов, особенно дубовых.
Растет на почвах, содержащих известь, при хорошем увлажнении. Орехи полезны и вкусны, в них до 65% жира, 16% белка, 3,5% сахара, витамины. Из них делают халву, конфеты, шоколад, масло, похожее на миндальное и используемое как в пищу, так и для приготовления лака и красок. Белая со светло-коричневым опенком тяжелая и твердая древесина лещины отличается гибкостью, из нее производят гнутые изделия — мебель, обручи, Она дает хороший уголь, идущий на рисовальные карандаши. Хоть орешник растет почти повсеместно, но промышленные посадки его имеются главным образом на юге, где он наиболее урожаен. Распространена форма с пурпурно-красными листьями.
Кустарник до 3 м высотой, растет в Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в Китае, Корее, Японии в хвойно-широколиственных лесах на опушках, вырубках. Отличается от лещины обыкновенной усеченными на верхушке или почти двулопастными листьями. Мужские цветки в сережках, женские почти невидимы, красноватые, в почках. Цветет в апреле, плоды созревают в августе — сентябре. Плоды полностью покрыты листовой оберткой, собраны по 2—3 на концах веток. Плодоносит с 9 лет. В культуре может расти по всей средней полосе до Санкт-Петербурга на севере. Размножается посевом семян весной после стратификации или под зиму. Предположительно введен в культуру около 1880 г.
