Москва, Нововладыкинский пр-д, дом 8
|
Акция |
60 000 руб. |
Крыжовник, пожалуй, один из самых широко известных в плодоводстве кустарников средней полосы европейской части. Создано множество сортов, богатых витамином С, сахарами, кислотами, каротином, пектиновыми веществами. Крыжовник, называвшийся в старину «берсень», возделывался в монастырских садах на Руси начиная с XI в. Всего в роде насчитывается около 50 видов, распространенных в Европе, Азии и Северной Америке. Это типично лесные растения, растущие в подлеске хвойных и хвойно-широколиственных лесов. Дикорастущие виды хорошо размножаются семенами, отводками, черенками. Начало почти всем сортам дал крыжовник отклоненный, чаще других встречающийся в культуре.
Невысокий, до 1,5 м высотой, шиповатый, колючий кустарник с почти округлыми, 3—5-лопастными, опушенными листьями, тупо зубчатыми по краю. Поникающие, зеленоватые или красноватые цветки располагаются по 1—2 в пучках в пазухах листьев. Цветет в мае — июне. Плодоносит с 5 лет. Шаровидные, зеленоватые, желтые или пурпурные ягоды до 1,5 см в поперечнике созревают в июле. В их соке содержится до 9,5% Сахаров, 1,25% кислот, до 54 мг% витамина С, а также каротин и пектиновые вещества. Морозостойкость этого вида крыжовника позволяет выращивать его на севере вплоть до Карелии, Архангельска, Сыктывкара. В природе встречается на Украине, на Кавказе, в Средней и Южной Европе и в Северной Америке. Предпочитает каменистые склоны гор, где растет среди кустарников. В культуре нуждается в суглинистых, богатых, умеренно увлажняемых почвах. Используется в одиночных посадках, бордюрах, изгородях. Плоды пригодны в пищу.
